Topla čokolada

Potreno je:
-8dl mlijeka
-2dl vode
-100g šećera
-200g crne čokolade
-100ml slatke pavlake
-estrakt od vanilije
-kakao

Priprema:
Mlijeko pomješati sa vodom i šećerom i zagrijavati na peći do ključanja uz stalno mješanje.
skinuti ga sa vatre dodati čokoladu i mješati dok se čokolada ne otopi.
Toplu čokoladu sipati u šolje pa je ukrasiti sa slatkom pavlakom koju smo predhodno umutili sa estraktom od vanilije.
Na kraju je posuti kakaom.