Pjena od malina
Potrebno je:
-500g malina
-150g šećera u prahu
-1/2 limuna
-6 listova želatina
-3 dl slatke pavlake
Priprema:
Maline propasirate dodate im šećer u prahu,sok od limuna i želatin(koji ste rastopili sa malo vode na pari) i sve dobro izmješate.
Kada se smjesa počne stezati dodati joj umućenu pavlaku.
Tu smjesu prelijete u zdjelice i kada se stegne ukrasite ih malinama i služite ih uz piškote.
Ovako možete napraviti i pjenu od jagoda.