Slani rolat

Potrebno je:
Kora:
6 jaja
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
malo soli

Fil:
1/2kg milerama
50g majoneze
malo šunkarice
2 kašike krastavaca
2 kuvane mrkve

Priprema:
Kora:
Odvojite bjelanca od žumanjaka,pa bjelanca umutite učvrst snjeg.
Zatim im dodavati jedan po jedan žumanjak i dobro sjediniti.
Tome dodati brašno,prašak za pecivo i malo soli,mješatidok se masa ne sjedini.
Peći u zagrijanoj rerni.

Fil:
Šunkaricu,krastavce i mrkvu isjeckate na kockice.
Mileram i majonezu pomješate i tome dodate isjeckane sastojke i promješate.

Sa ovim filom filujete koru ,savijete je u rolat,premažete mileramom i pospete izrendanim sirom.