Supa od mrkve i krompira
Potrebno je:
2 glavice luka
2 kašike ulja
500g krompira
1kg mrkve
1,5l gotove supe sa povrćem
300g tvrdog sira
so
biber
peršun
Priprema:
Luk,krompir i mrkvu očistite i isjeckate ih.
Zatim luk izdinstajte na ulju,pa mu dodajte krompir i mrkvu i još malo dinstajte.
Prelijte sa gotovom supom i kuvajte 10 min.u poklopljenoj posudi.
Kada je gotovo povrće odvadite tri kutljače,a ostalo propasirajte,pa dodajte sir,posolite i pobiberite po ukusu.
Peršun isjeckajte pa sa povrćem koje ste odvadili dodajte u supu.
0 komentari:
Objavi komentar